秋じゃがの収穫(松並菜園俱楽部)

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9月3日に植えた秋じゃがを本日12月3日に収穫しました。
ジャガイモの種類は西豊というもので

西豊の特徴
形は扁球形で目が浅く、外観はきれいです。肉は淡い黄色、やや粘質で煮くずれは少ないので煮こみ料理や、やや硬くて串で刺しても崩れないので、おでんなどに向きます。

とのことです。
一株あたり3個~4個しかできておらず、トータルおおよそ70個ほど収穫し、各自10個づつ持ち帰りました。
土寄せのタイミングが遅かったため収穫量が少なくなったようです。

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秋じゃが①

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秋じゃが②

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秋じゃが③

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秋じゃが④

春じゃがでリベンジしようかな。

 

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